딸기 하나로 세계 시장을 감동시킨 21살 청년의 집념, 상상할 수 있나요? 지금 이 순간에도 그는 또 다른 딸기의 미래를 그리고 있습니다. 🍓
한 번의 클릭이 당신의 상식을 뒤집을지도 모릅니다. 지금 확인해보세요!
딸기를 넘어 종자, 기술까지 수출하는 K-농업의 힘, 직접 느껴보시죠.
딸기 한 알에 담긴 10년의 열정
충남 홍성의 한 스마트팜에서는 놀라운 변화가 일어나고 있습니다. ‘딸기 장인’이라 불리는 청년농 최이영 대표가 만든 국산 딸기 품종 ‘골드베리’가 일본을 비롯한 해외 시장에서 주목받고 있죠.
그는 21살에 ‘세계 최고의 딸기 회사’를 꿈꾸며 창업에 뛰어들었고, 수많은 실패와 병해충 속에서도 멈추지 않았습니다. 그렇게 탄생한 이 딸기는 단순한 과일이 아닌, 대한민국 농업의 미래가 되었습니다.
민간 육종의 힘, 데이터를 입다
헤테로의 강점은 AI 기반 ‘데이터 농업’입니다. 식물의 생육 데이터를 분석하여 우수 유전자 자원을 빠르게 선별하는 시스템으로 품종 개발 시간을 크게 단축시켰죠.
이는 국가 주도 기관이 접근하기 어려운 영역이며, 민간에서 이룬 기술혁신의 대표 사례입니다. 결과적으로 고품질 딸기 생산뿐 아니라, 지적재산권 확보와 해외 로열티 수익까지 창출하고 있습니다.
딸기에서 시스템까지, 수출의 진화
과거의 농식품 수출은 생과일 중심이었지만, 이제는 품종, 재배기술, 품질관리 시스템까지 함께 수출되는 시대입니다.
특히, 헤테로는 한국 최초로 딸기 품종 해외 로열티 계약을 체결한 기업으로, 딸기 산업의 새로운 패러다임을 만들고 있죠. 일본의 유명 바이어도 골드베리의 품질에 극찬을 아끼지 않았습니다.
K-푸드 수출의 주역, K-딸기
2025년 K-푸드 플러스 수출액은 136억 2000만 달러에 달할 전망이며, 이 중 농식품 부문이 주도적인 역할을 하고 있습니다.
이러한 변화 속에서 K-딸기는 프리미엄 과일로서 동남아, 미주, 중동 시장까지 진출하며 브랜드 가치를 높이고 있으며, 수출 품목의 다양성과 고부가가치 전략을 강화하는 핵심 품목입니다.
딸기 이상의 가치, 농업은 응용과학
최 대표는 말합니다. “농업은 단순 노동이 아닌 융복합 과학”이라고요. 화학, 물리, 컴퓨터공학, 경영까지 아우르는 종합적 사고가 필요한 분야라는 것이죠.
그는 농업이 단순히 ‘먹거리 생산’에 머무르지 않고, 세계 시장을 선도하는 고부가 산업으로 진화할 수 있음을 보여주고 있습니다.
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 회사명 | (주)헤테로 |
| 대표 | 최이영 |
| 주요 품종 | 골드베리, 황금실(예정) |
| 기술 | AI 기반 데이터 농업 |
| 수출 대상국 | 미국, 일본, 말레이시아 등 |
| 성과 | 해외 로열티 계약, 매출 20억 원 |
Q&A
Q1. 골드베리는 어떤 특징이 있나요?
A. 황금빛 색과 높은 당도, 단단한 식감을 갖춘 프리미엄 딸기 품종입니다.
Q2. 헤테로의 차별화된 전략은 무엇인가요?
A. AI 기반의 데이터 농업과 고유한 품종 개발을 통해 고품질, 고부가가치 전략을 추구합니다.
Q3. K-푸드 수출의 현재와 미래는?
A. 단순 과일 수출에서 벗어나 품종과 시스템까지 함께 수출하는 구조로 진화하고 있습니다.
Q4. 청년농에게 전하고 싶은 조언은?
A. 농업은 융합형 학문입니다. 다양한 지식을 갖추고, 끊임없이 도전하세요.
Q5. 정부에 바라는 지원이 있다면?
A. 항공 물류비, 맞춤형 R&D, 글로벌 홍보 등 실질적이고 유연한 지원이 필요합니다.
결론
딸기 하나로 세계를 사로잡은 청년 농부의 이야기는 단순한 성공 스토리를 넘어, K-농업의 미래를 보여주는 지표입니다.
이제 우리는 먹거리를 넘어, 기술과 가치를 수출하는 나라로 나아가고 있습니다. 당신도 이 흐름의 주인공이 될 수 있습니다.
지금, K-푸드의 미래를 함께 응원해주세요!
<자료출처=정책브리핑 www.korea.kr>